Gastronomické akce
„Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu.“

Nadcházející eventy

5*chodové degustační zvěřinové menu s vinným párováním a hudebním doprovodem 

Termín: 8. - 9. 2. 2020

Cena: 1.400,- / 2 osoby

Přijďte ochutnat, skvělou zvěřinu, kterou Vám s láskou a péčí připraví naši zkušení kuchaři. Atmosféru vytvoří skvělý klavírní virtuos Vadim Bočanov a o výběr těch správných vín se postará sommelier z Harmoni Vini. Těšíme se na Vás!

V ceně balíčku:

  • 2× welcome drink podle výběru
  • Bohemia sekt Chardonnay Brut, à 0,1 l nebo Pomerančový džus s grenadinou, à 0,2 l
  • 5 chodové degustační menu
  • 2× předkrm (à 70 g): Zvěřinová paštika s mandlemi a rozpečeným toustem
  • 2× polévka : Bažantí vývar s domácími nudlemi a zeleninou (à 150 ml)
  • 2× teplý předkrm (à 70 g): Pomalu pečený srnčí hřbet podávaný s batátovým pyré
  • 2× hlavní chod (à 120 g): Kančí kýta se šípkovou omáčkou servírovaná s domácími bramborovými kroketami
  • 2× dezert (à 70 g): Créme brulée s malinami a čerstvou mátou
  • Vinné párování
  • 2x degustace až 4 druhů vína (à 4x 0,1l)
  • 2× digestiv dle výběru (à 0,02 l) Becherovka, Jägermeister, nebo slivovice
  • Nápoje pro 2 osoby
  • 2× čaj nebo káva podle výběru (espresso, latte, cappuccino nebo lungo)
  • Voda neomezeně

Objednávka a rezervace na Zvěřinové hody

* V případě, že vlastníte slevový kód, vyplňte. V opačném případě ponechejte pole prázdné